富士の里　給食室

2024年12月2日月曜日

今月のメニューはアップルパイでした🍎

今回はクッキーを粉上に砕いたものとシナモンを混ぜてパイの上に散らし、りんごの煮たものをのせ、パイ生地で包みました。

シナモンが効いていて美味しかったよと感想を言ってもらい良かったです。

しかし、リンゴが高かった😂

しめじご飯たらの紅葉揚げ肉じゃが三杯酢みかん

秋を感じる彩りのお弁当になりました😋

富士の里の紅葉見学は21日を予定しています。楽しみです🎵

入居者の方が裏の畑で里芋を作ってくれました。岩のような大きな石がゴロゴロした荒地を一生懸命整備してくれ、立派な里芋を収穫してくれました。煮っころがしにして皆でいただく予定です🎵

ありがとうございました。

散らし寿司桜海老のかき揚げ里芋饅頭竹輪の礒辺揚げ茄子柿のサラダ清まし汁

パンプキンパイ

散らし寿司の酢飯の配合は、お寿司屋さんから教えてもらった配合で、それ以来富士の里の酢飯はこの味になりました🙌酢飯の加減は難しいですね。

そして、ハロウィンと言うことでデザートは南瓜のパイです。試策を重ね、結局シナモンを効かせた南瓜パイになりました🎃

桜海老のかき揚げがサクサクに揚げてあり、入居者の方に喜んでいただけました🍴

今月の誕生日の方おめでとうございます🎉

今月のセレクトはオムライス×焼きそばでした。

今回のオムライスは昔ながらのオムライスではなく、デミグラスソースを使用したキノコのソースになってます。焼きそばはマルモさんの麺を使用した富士宮焼きそばです😋皆さん、どちらにするか最後まで悩まれていました🙌

今月のお菓子はさつま芋と栗のシフォンケーキでした🌰

付け合わせ用に作ったさつま芋のくるくる巻きに皆さん、興味をもっていただき、苦労してクルクル巻いた甲斐がありました😆

今月は利用してくれる方が多く、予定していた22個では足りなく、ご迷惑をおかけしてしまい申し訳なかったです😣

来月も懲りずに利用してください🙌

ワカメご飯茄子のはさみ揚げバーベキューソースブロッコリーのサラダ蒟蒻の炒り煮茹で落花生みかん

入居者の方に好評の茄子のはさみ揚げです。茄子を十文字に切り込みを入れて、肉だねを挟み揚げてあります。

そして、今年初登場のみかんです🍊見た目は青かったけれど、味はなかなかの美味しさでした😋