㊗ 敬老会

 

敬老会メニュー

　・お稲荷さん＆四海巻き

　・天ぷら盛り合わせ（かき揚げ　ピーマン　なす　舞茸　いちじく）

　・お刺身（まぐろ　帆立）

　・里芋煮っころがし

　・オレンジ＆巨峰

皆様、敬老会おめでとうございます。

今回は四海巻きという珍しい巻きずしを作りました。

パズルのようで難しかったですがなかなかの出来栄えで皆様に喜んでもらえました。

来年もみんな揃ってお祝いしましょうね。

９月まるカフェ🍰

 

　　今月のカフェはブルーベリーのシフォンケーキでした。生クリームをメンイに味わってもらいたく、いつもより高価な生クリームで提供しました！！女性の方で、生クリームが濃厚だけど甘過ぎず、食べやすくて美味しかったと喜んでくれました😂先月から登場したアイスコーヒーもなかなか好評で良かったです。

8月誕生会 🎂

誕生会メニュー

　・釜飯風　　・豚肉の角煮　　味噌汁

　・茄子の味噌田楽　大根の梅酢漬け

　・いちごプリン

入居者の皆様に釜飯風のご飯と角煮がとても好評でした。

デザートのいちごプリンも涼しげで皆様美味しかったよと食べて下さいました。

今月の誕生日の方おめでとうございます。

８月まるカフェ🍵

今月のデザートは桃のロールケーキでした🍑今月は２０名の方が参加されました。 生クリームはヨーグルトを入れてさっぱりと仕上げました。アイスクリームは溶けにくいアイスクリームを作ったつもりが、しっかり溶けていますね😁
皆さん同じテーブルの方と談笑し、楽しい時間を過ごされていました。

　　　　　　　　　　

完成😊

 　　　　梅干しが無事に完成しました！！２５０個程できたのですが、売り物になりそうな立派な梅干しは３個程でした・・・。
　夏場は富士の里の入居者の方も食事量が減るので、梅干しを食べて少しでも食事量が増える　　ことを願います🍴

完成まであと少し😁

　　　　

梅干しの天日干しを行ないました💜

朝食の一品として並ぶのもあともう少しです。美味しく出来ますように！！

と最後の願いを込めて食堂の窓際に干しました。食堂が梅干しの香りで充満しております🍴

 

７月誕生会🎂

 

　　　　　　🍴誕生会献立🍴
　　　　　　　　お稲荷さん＆干瓢巻き
　　　　　　　　天ぷら盛り合わせ（桜エビのかき揚げ・とり天・茄子）
　　　　　　　　冬瓜の葛とじ
　　　　　　　　胡瓜の漬物
　　　　　　　　レモンそうめん
　　　　　　　　梅寒天巻き

　　　　　　天ぷらがサクッと揚がっており桜エビのかき揚げが絶品でし
　　　　　　た！！　　　　　
　　　　　今月のお誕生日の方おめでとうございます!(^^)!