3月誕生会メニュー🌸
散らし寿司 春巻き 煮合わせ 春キャベツの浅漬け あさりの清まし汁 いちご羊羹
今回の散らし寿司はいつもと盛り付けをかえて提供しました。桜でんぶ・炒り卵・菜の花・鮪のすきみ・桜の塩漬けを縞模様に盛りつけてみた所、いつもと雰囲気も変わり、春らしさが倍増した気がしました😍少し大きかったかなと心配していた春巻きでしたが、やっぱり手作りの春巻きは最高だね!!と喜んでいただけたようで良かったです。
今月の誕生日の入居者の方おめでとうございました😃
3月誕生会メニュー🌸
散らし寿司 春巻き 煮合わせ 春キャベツの浅漬け あさりの清まし汁 いちご羊羹
今回の散らし寿司はいつもと盛り付けをかえて提供しました。桜でんぶ・炒り卵・菜の花・鮪のすきみ・桜の塩漬けを縞模様に盛りつけてみた所、いつもと雰囲気も変わり、春らしさが倍増した気がしました😍少し大きかったかなと心配していた春巻きでしたが、やっぱり手作りの春巻きは最高だね!!と喜んでいただけたようで良かったです。
今月の誕生日の入居者の方おめでとうございました😃
久しぶりにカフェを開催することができました😀新しく入居された入居者の方も 【初カフェ】を楽しまれている様子でした😄
今日のケーキは天間で有名?ないちご農家さんのベリーほっぺという品種のいちごを使用したロールケーキでした。いちごを下処理している段階で甘ーい香りにノックアウトされてしまいました。女性の方に人気ないちごの品種らしいです。入居者の方にも好評で良かったです(^^♪
・炊き込みおこわ
・メンチカツ
・こんにゃくのじか煮
・なます
・煮豆
・いちご&オレンジ
今日は桃の節句、ひなまつりです
が、冷たい雨が降って冬に逆戻りです
揚げたてのさくさくメンチカツ、とても美味しかったですね
大きくてお腹いっぱいになりました