お餅の日

 大福餅　きなこ餅　大根おろしのからめ餅の三種類です。岩のような大きなものが大福です　（笑）

お餅に使ったもち米は天間小学校の生徒さんが作ったもち米で、毎年収穫すると富士の里に持ってきてくれます。お餅・赤飯・おこわに調理して美味しくいただいています。ありがとうございます☺

クリスマス献立☺

 エビピラフ　たまごスープ　サラダ　焼きりんご

厨房から焼きりんごに使ったシナモンの香りがして、お昼が待ち遠しかったです！

クリスマス会🎅

 一つ目は２０日に行ったクリスマス会です！食事の写真を撮るのを忘れてしまい献立表のみとなってしまい、様子がわかりにくくてすみません。これに焼き立てピザを提供しました。皆さんサンタの帽子がとても似合っていました。

12月セレクト🍴

今月のセレクトはぶり大根×シーフードドリアでした。行事食と言うこともあり、ぶり大根のぶりは久しぶりに生のぶりを使用し、大根は厚く切って提供した結果、とても大好評でした。

シーフードドリアは、隠し味にニンニクを効かせ深い味に仕上がりました。

冬の時期にピッタリなお昼ご飯となりました。

12月お弁当🍱

青菜ご飯 鶏の唐揚げ 静岡おでん 煮豆 みかん

おでんに入っていた里芋がホクホクで美味しかったです😋

今年も１ヶ月きりました。しかし今日は暖かいですね。寒暖差が激しい上、乾燥もしているので体調気を付けてお過ごしください。

11月誕生食🎂

11月の誕生食献立😋

散らし寿司 天ぷら(蓮根饅頭・さつま芋・茄子)浅利の味噌汁 葱ぬた 八つ橋

散らし寿司の鮪は漬けにしてのせました。赤身の鮪でも口の中でとろける美味しさでした。いつも美味しいお刺身を届けてくれるお魚屋さん。ありがとうございます。

入居者の方も久々のお刺身に大変喜んでいました🍵お誕生日の入居者の方おめでとうございます🎉

11月まるカフエ☕️

今月のメニューはアップルパイでした🍎

今回はクッキーを粉上に砕いたものとシナモンを混ぜてパイの上に散らし、りんごの煮たものをのせ、パイ生地で包みました。

シナモンが効いていて美味しかったよと感想を言ってもらい良かったです。

しかし、リンゴが高かった😂