富士の里給食室のブログです。施設ホームページはhttp://carehouse-fujinosato.com/
・小豆粥
・鶏つくねと野菜の炊き合わせ
・マカロニサラダ
・沢庵
・フルーツポンチ
小豆粥は古くから小正月の行事食として、無病息災と五穀豊穣を願って食べられてきたそうです。
小豆の赤い色は邪気を払う魔除けの力があるそうです。
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