納涼会の反省🌊

昨日は納涼会でした(^-^)

納涼会の食事や風景をパシャパシャとたくさん写真を撮ろうと決めていたのに、結局撮れた写真は１枚のみでした💧💧
厨房と会場を行き来しただけで終わり、入居者の方と一緒に楽しむ事も出来ず、私自身余裕がない納涼会でした💨
次の大きな行事、敬老会では反省をいかして頑張ります👊

１日遅れてしまいましたが納涼会のメニューです🍙
焼きそば  ピザ  じゃがバター
散らし寿司  エビフライ  肉だんご  グラタン  筑前煮  茹でとうもろこし  枝豆  スイカ  抹茶クリームあんみつ

数日前に載せた餅米を色付けしたものは肉だんごの衣に使用しました🍴

納涼会🌊

7月30日 朝食🍙

おはようございます☺

今日も朝から蝉が元気よく鳴いています🎵🎵🎵
今日は納涼会❕❕蝉に負けないように頑張ります👊👊👊

朝食メニュー
ご飯 ニラとカニかまの卵とじ 味噌汁 チンゲン菜とオクラのからし和え キャラぶき

7月29日 昼食🍙

暑～いです🙆🙆🙆

汗をかきながら仕事をするのが好きなんですが、さすがに今日の暑さは堪えます(;_;)

昼食のメニュー
麦ご飯  鯖の塩焼き  キノコの味噌汁 ひじきの煮物  三杯酢

「和」ですね❕❕

納涼会準備も後一歩👊頑張ります👊👊

7月29日 朝食🍙

おはようございます☺
今日も朝から太陽がギラギラ、蝉がミンミン。まさに夏ですね☀
暑くなりそうなので熱中症、食中毒に気を付けましょう。

朝食のメニュー
パン  チキンとトマトのサラダ  野菜スープ  フルーツポンチ(サイダー割り)

火曜日と金曜日の朝食はパンのメニューになってます(^-^)

7月28日 夕食🍙

今日の夕食のメニュー

ご飯  たらの野菜蒸し  お麩と三つ葉のかき玉汁  茄子の田舎煮  モロヘイヤのお浸し  バナナ

今日のたらの野菜蒸しにはレモンを添えました。
以前減塩についてアンケートを実施した時に入居者の方から、焼き魚・蒸し魚にレモンを添えればそれだけで美味しく食べられるので、減塩になるのでは？と意見をいただいたので添えてみました。

酸味があるのが苦手な方、味が物足りないと感じる方、野菜の旨味とレモンで丁度良かったと感じる方と様々ですが、少しずつでも減塩に繋がればいいかなと思います(^-^)

納涼会準備🍙

今日も納涼会の下準備をちょこちょこと行いました(^^;

餅米をピンク色に染めます🎵🎵🎵
何が出来るでしょうか🙌🙌🙌